În cursul zilei de azi, Protecția Consumatorilor Timiș a demarat un control operativ în zona centrală a Municipiului Timișoara.
Astfel au fost verificate 4 unități de alimentație publică (restaurante,fast-food) respectiv SC LA FOCACCERIA SRL, SC AKD GREEN HOUSE SRL, SC DRUNKEN RAT SRL, SC FALAFEL KING SRL.
Potrivit comisarilor, la toate unitățile verificate au fost constatate abateri.
Principalele abateri de la legislație constate:
-produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora
-produse preparate și materii prime păstrate la o temperatură ridicată
-insecte vii prezente atat pe suprafețele de preparare și de servire precum și pe produse
-condiții de depozitare improprii
-gramaje constate sub cel declarat
-nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
-aparate utilizate în procesul de preparare neigienizate corespunzător
Sancțiuni aplicate:
-4 amenzi contravenționale în valoare totală de 19.000 lei
-3 avertismente
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
– Oprirea temporară de prestări servicii pană la remediere pentru 2 unități,respectiv SC LA FOCACCERIA SRL și SC AKD GREEN HOUSE SRL
-retragerea definitivă de la comercializare a materiilor prime și a produselor neconforme
