Alegerea unui prosecco de calitate poate părea simplă, dar există câteva detalii care pot face diferența între o sticlă mediocră și un produs de top. Am pregătit pentru tine o listă cu sfaturi esențiale pentru a selecta sortimentul ideal, raportat la gusturile tale fine, alături de cele mai bune recomandări de produs din portofoliul Mionetto!
1. Caută produse cu inscripțiile „DOC” sau „DOCG”
Prosecco este o băutură alcoolică originară din Italia, produsă pe baza unor reglementări stricte privind calitatea sortimentelor comercializate. Căutând produsele cu inscripțiile „DOC” (it. Denominazione di Origine Controllata) sau „DOCG” (it. Denominazione di Origine Controllata e Garantita), vei fi sigur că acestea sunt de cea mai bună calitate.
Produsele marcate cu „DOCG” se bucură de cea mai înaltă distincție pe care o poate primi o astfel de băutură. Aceasta indică faptul că acel prosecco este unul de calitate superioară. Dacă vrei să te bucuri de experiențele senzoriale oferite de un produs clasificat astfel, comandă online o sticlă de prosecco Mionetto Valdobbiadene, 0.75 L!
2. Alege un prosecco din cele mai renumite zone
Prosecco este produs în principal în regiunile Veneto și Friuli Venezia Giulia. În interiorul acestora, zone precum Conegliano și Valdobbiadene sunt recunoscute pentru producția de prosecco premium. Căutând pe etichetă aceste localități de origine, vei avea mai multe șanse să alegi un produs premium.
3. Cunoaște nivelul de dulceață al produsului
Prosecco se poate găsi în diferite variante de dulceață, indicate pe etichetă:
- Brut: cel mai sec tip produs din această categorie complexă, cu foarte puțin zahăr adăugat;
- Extra Brut: gustul său este foarte aproape de cel al unui prosecco sec, dar cu mai mult zahăr;
- Extra Dry: produsele sunt ceva mai dulci decât cele Brut, dar nu cu mult; recomandare: prosecco Mionetto Orange, 200 ml;
- Dry: un prosecco dulce, potrivit pentru deserturi sau gusturi mai dulci.
- Demi-Sec: foarte dulce, adesea folosit pentru deserturi.
4. Verifică anul de producție de pe sticlă
Anumite sortimente de o calitate superioară pot avea trecut pe eticheta produsului anul de producție. O astfel de băutură alcoolică, supusă unei anumite perioade de maturare, poate avea un profil aromatic mai complex. Dacă ești în căutarea unor experiențe senzoriale ceva mai sofisticate, un astfel de produs este ideal pentru tine!
5. Caută producătorii de renume
Chiar dacă multe foarte multe mărci de prosecco includ în oferta proprie produse ce surprind în mod plăcut, doar câțiva producători sunt apreciați la nivel global pentru calitatea constantă a produselor proprii: Valdo, Mionetto, La Marca sau Bortolomiol. Vezi cele mai noi oferte Nitela Shop la gama de produse Mionetto Prosecco!
6. Alege un produs compatibil cu preparatele servite
Prosecco este un vin spumant versatil, care se potrivește cu o varietate de preparate, datorită prospețimii și delicateții sale. Iată câteva exemple de pairing, pentru a te ajuta să alegi combinațiile perfecte în funcție de sortimentul de prosecco pe care îl preferi:
- Brut: brânză de capră, brânză de vaci, prosciutto crudo, fructe proaspete (căpșuni, pere, struguri), măsline verzi, legume marinate;
- Extra Brut: sushi (mai ales cu pește alb sau somon), fructe de mare la grătar (creveți, homar, calamar), somon afumat;
- Extra Dry: pui la grătar, pui cu lămâie și rozmarin, carne de curcan sau rață ușor afumată, friptură de porc la cuptor cu sosuri dulci (ex. de mere sau de pere);
- Dry: tacos de vită cu sos de salsa, pad thai cu pui sau fructe de mare;
- Demi-Sec: gorgonzola și alte brânzeturi maturate, tarte cu fructe de pădure, prăjituri cu vanilie, mere sau scorțișoară.
7. Asigură-te că îl poți depozita în condiții optime
Chiar și un prosecco bun poate fi dezamăgitor, dacă nu este păstrat corect. Asigură-te că sticla a fost depozitată într-un loc răcoros, întunecat și la temperaturi constante. În mod ideal, acest tip de băutură alcoolică se consumă în termen de 1-2 ani de la data producției, pentru a-și păstra prospețimea și bulele.
Respectând toate aceste sfaturi, vei reuși să alegi un prosecco care să îți satisfacă gusturile și să impresioneze orice oaspete! Dacă vrei să prinzi acum prețuri avantajoase la această categorie de produse, vezi cum arată stocul online al celor de la Nitela Shop și adaugă în coșul de cumpărături produsele pe care ai de gând să le savurezi!
