Zeci de tineri au așteptat ore întregi pentru un panini semnat de Dragoș Neacșa.
Timișoara a trăit sâmbătă o adevărată „febră gastronomică” în Piața Traian, unde s-a deschis oficial noul local „Suta de Grame”, semnat de Dragoș Neacșa — bucătarul devenit cunoscut pe TikTok pentru rețetele sale italiene.
De la primele ore ale dimineții, zeci de tineri s-au adunat în fața Palatului Comunității Sârbe, acolo unde funcționează băcănia-bistro, pentru a prinde un loc la inaugurare. Coada s-a întins rapid pe mai multe zeci de metri, iar atmosfera a fost una de sărbătoare: zâmbete, telefoane scoase pentru filmări și multă nerăbdare.
Cei care au așteptat la rând au fost răsplătiți cu gustul inconfundabil al paninilor deveniți celebri în mediul online — cu porchetta, prosciutto, mozzarella, mortadella sau cremă de gorgonzola. Preparatele sunt realizate după rețete proprii, inspirate din gastronomia italiană, dar reinterpretate de Dragoș Neacșa cu o notă personală.
„Suta de Grame” este un concept hibrid — băcănie, bistro și cafenea — care oferă produse gourmet într-un cadru elegant și relaxat. Alegerea locației nu este întâmplătoare: Palatul Comunității oferă spațiului un farmec aparte și aduce un aer cosmopolit într-un cartier istoric al Timișoarei.
Dragoș Neacșa a devenit un fenomen pe TikTok datorită videoclipurilor sale scurte și pline de savoare, în care explică, pe un ton jovial, cum se pot face acasă preparate italiene autentice. Comunitatea sa depășește 100.000 de urmăritori, iar mulți dintre ei au venit sâmbătă la Timișoara pentru a-l întâlni și a gusta din creațiile sale.
După succesul din București — unde „Suta de Grame” a fost inaugurată în 2024, pe strada Negustorilor, urmată de o a doua locație în Sema Parc — extinderea în vestul țării marchează o nouă etapă în dezvoltarea brandului.
Deschiderea din Piața Traian confirmă că „Suta de Grame” a depășit deja statutul de simplă băcănie: a devenit un fenomen urban care adună laolaltă pasiunea pentru gastronomie, influența rețelelor sociale și dorința de experiențe culinare autentice.
