Află cum poți găti sănătos și gustos cu ajutorul unui grătar cu plită și cuptor. Cum să alegi cel mai potrivit model pentru tine și să folosești acest echipament în mod eficient.
Multe persoane au început să își petreacă mai mult timp acasă, iar gătitul a devenit o activitate preferată. Cu toate acestea, pentru a găti sănătos și gustos, ai nevoie de ustensilele potrivite.
Cumpărarea unui grătar cu plită și cuptor poate fi o alegere excelentă pentru cei care își doresc să gătească alimente sănătoase și gustoase. Acestea sunt echipamentele ideale pentru a găti alimente sănătoase, deoarece vă permit să gătiți fără utilizarea de grăsimi adăugate, ceea ce face ca mâncarea să fie mai sănătoasă și mai gustoasă.
Cum să alegeți cel mai bun grătar cu plită și cuptor?
Pentru a alege cel mai bun grătar cu plită și cuptor, urmați acești pași:
Stabiliți bugetul: Decideți cât sunteți dispus să cheltuiți înainte de a începe să căutați un grătar cu plită și cuptor. Acest lucru vă va ajuta să vă concentrați căutarea în gama de prețuri care vă este accesibilă.
Decideți dimensiunea: Luați în considerare câți oameni veți găti pentru și cât de mult spațiu aveți disponibil pentru a depozita și utiliza grătarul. Acest lucru vă va ajuta să determinați dimensiunea potrivită pentru nevoile dvs.
Alegeți tipul de plită: Decideți dacă preferați o plită gaz sau electrică, în funcție de preferințele personale și de modul în care intenționați să utilizați grătarul.
Verificați materialul și calitatea construcției: Asigurați-vă că grătarul este fabricat din materiale durabile, rezistente la căldură și la uzură, cum ar fi oțelul inoxidabil sau fonta. De asemenea, verificați calitatea construcției pentru a vă asigura că grătarul va fi stabil și durabil în timpul utilizării.
Verificați funcțiile suplimentare: Luați în considerare ce funcții suplimentare sunt disponibile, cum ar fi iluminarea internă a cuptorului, timer și funcții de auto-curățare. Alegeți un grătar cu plită și cuptor cu funcțiile care sunt cele mai importante pentru nevoile dvs. de gătit.
Analizați recenziile și evaluările online: Verificați recenziile și evaluările online ale diferitelor modele pentru a vedea cum se descurcă alte persoane care le-au cumpărat și folosit. Aceste evaluări vă pot ajuta să faceți o alegere mai informată.
Testați grătarul: Dacă este posibil, testați grătarul înainte de a-l cumpăra, astfel încât să puteți vedea cum funcționează și să vă faceți o idee despre calitatea construcției.
În final, alegeți un grătar cu plită și cuptor care să se potrivească nevoilor voastre de gătit, bugetului și preferințelor personale.
Cum să gătești sănătos și gustos cu ajutorul unui grătar cu plită și cuptor
Gătitul cu grătarul cu plită și cuptor este o opțiune sănătoasă, deoarece nu necesită utilizarea de ulei sau alte grăsimi. În plus, prin gătirea alimentelor la temperaturi mai scăzute, se păstrează mai bine nutrienții și gustul acestora.
Poți găti pe grătar carne, pește, legume sau chiar fructe. Este important să alegi alimente proaspete și să le pregătești corespunzător, înainte de a le pune pe grătar.
În cazul în care dorești să gătești și alte tipuri de alimente, poți folosi cuptorul. Acesta este util pentru prepararea pâinii, prăjiturilor, cartofilor și altor mâncăruri.
Atunci când gătești cu ajutorul grătarului cu plită și cuptor, este important să acorzi atenție temperaturii și timpului de gătire. Dacă nu ai experiență, este bine să începi cu mici porții și să experimentezi cu diferite arome și combinații de condimente.
Cum să îngrijești și să cureți grătarul cu plită și cuptor
Curățați grătarul după fiecare utilizare: După ce ați gătit, lăsați grătarul să se răcească puțin, apoi îndepărtați resturile de mâncare și grăsime cu o perie de grătar. În cazul în care grătarul este foarte murdar, puteți folosi o soluție de curățare specială.
Încălziți plita și cuptorul înainte de a găti: Asigurați-vă că plita și cuptorul sunt complet încălzite înainte de a începe să gătiți. Acest lucru va ajuta la prevenirea lipirii alimentelor de suprafața de gătit.
Utilizați ustensile adecvate: Pentru a preveni zgârierea suprafeței de gătit, utilizați numai ustensile de gătit din lemn sau silicon. Evitați utilizarea de cuțite, furculițe sau alte obiecte dure.
Curățați cu regularitate: În funcție de frecvența utilizării, curățați grătarul și cuptorul cu o soluție de curățare specială la fiecare câteva săptămâni. Acest lucru va ajuta la îndepărtarea grăsimii și murdăriei care s-au acumulat pe suprafața de gătit.
Protejați grătarul în timpul iernii: Dacă aveți un grătar cu plită și cuptor în aer liber, asigurați-vă că îl protejați împotriva elementelor în timpul iernii. În funcție de climă, puteți acoperi grătarul cu o husă specială sau puteți muta grătarul într-un loc protejat dacă este unul mobil.
Urmați aceste sfaturi și veți fi sigur că grătarul vostru cu plită și cuptor va fi întotdeauna curat și funcțional pentru a găti cele mai delicioase mese.
Pot găti orice fel de alimente pe grătarul cu plită și cuptor?
Da, poți găti aproape orice fel de alimente pe grătarul cu plită și cuptor, de la carne și pește, până la legume și fructe. Este important să alegi alimente proaspete și să le pregătești corespunzător, înainte de a le pune pe grătar.
Pe grătarul poți găti o varietate largă de alimente, cum ar fi:
- Fripturi: friptură de vită, porc sau pui, pe care le poți găti la grătar pentru a obține o crustă crocantă și o carne suculentă.
- Kebab-uri: bucăți de carne, legume și mirodenii înșirate pe un știț de bambus sau o suliță și gătite la grătar.
- Burgeri: chiftele din carne de vită sau de pui, pe care le poți găti la grătar și apoi le poți servi într-un chiflă, cu legume proaspete și sosuri apetisante.
- Legume la grătar: ardei, vinete, dovlecei, roșii sau ciuperci, care pot fi gătite la grătar și apoi servite ca garnitură sau ca fel principal.
- Fructe de mare: creveți, midii sau calmar, pe care le poți găti la grătar pentru a le obține o crustă crocantă și o textură delicată.
- Kofta: chiftele din carne de miel sau de vită, pe care le poți găti la grătar și apoi le poți servi cu un sos de iaurt și mentă.
La cuptor poți prepara:
- Lasagna: straturi de foi de lasagna, sos bolognese, sos bechamel și brânză, gătite la cuptor pentru a obține o savuroasă masă de prânz sau cină.
- Pui sau curcan la cuptor: carne de pui sau curcan însoțită de legume, gătite la cuptor pentru a obține o masă sănătoasă și delicioasă.
- Pâine: făcută în casă sau cumpărată, pe care o poți rumeni la cuptor pentru a obține o crustă crocantă și un miez pufos.
- Pizza: blat de pizza cu sos de roșii, brânză și ingrediente la alegere (ciuperci, ardei, ceapă, pepperoni, etc.), gătită la cuptor pentru a obține o pizza crocantă.
- Cartofi gratinați: cartofi tăiați felii subțiri, cu sos bechamel și brânză, gătite la cuptor până când devin crocanți și aurii.
- Tocană: carne de porc sau vită, însoțită de legume și condimente, gătită la cuptor pentru a obține o masă consistență și savuroasă.
Poți utiliza diferite mirodenii și ierburi pentru a adăuga gust și arome diferite alimentelor tale, cum ar fi usturoi, busuioc, cimbru, rozmarin, etc.
Acestea sunt doar câteva exemple de feluri de mâncare preparate la cuptor. Poți utiliza cuptorul pentru a găti o varietate nesfârșită de feluri de mâncare, astfel încât să satisfaci toate gusturile și preferințele culinare.
