Sergiu Teacu, originar din Roznov, județul Neamț, a reușit să transforme o pizzerie deschisă în timpul pandemiei într-o afacere de succes și să obțină pentru al doilea an consecutiv titlul de „cea mai bună pizzerie independentă din UK”.
Sergio Teacu, 32 de ani, și partenerul Lucia Pronești, 30 de ani, locuiesc în Silver End și au câștigat un premiu pentru restaurantul lor Taste of Italy, din Dukes Walk, Chelmsford.
Pizzeria „Taste of Italy” situată în orașul Chelmsford, Essex, a primit acest prestigios premiu pe 9 noiembrie 2023, oferit de PAPA INDUSTRY AWARDS, informează Ziar Piatra Neamț.
Sergiu Teacu a plecat din România în anul 2012 și a locuit în Italia, unde a început ca spălător de vase, devenind apoi bucătar.
În 2016, el s-a mutat în Marea Britanie cu soția sa, Lucia Pronesti, parteneră nu doar de viață, ci și de afaceri.
Deschiderea pizzeriei „Taste of Italy” a avut loc pe 25 septembrie 2020, în plină pandemie, și a fost urmată de restricții severe care au permis doar serviciul de preluare și livrare la domiciliu.
Cu toate acestea au reușit să supraviețuiască și să obțină rapid recunoașterea locală și națională.
În doar trei ani de la deschidere, pizzeria a devenit una dintre cele mai apreciate din Marea Britanie.
