Simona Halep s-a cununat, miercuri, la malul mării, cu omul de afaceri Toni Iuruc. Sute de invitaţi au petrecut alături de ei, într-un club exclusivist din Mamaia. Pe lângă muzică, voie bună şi artificii, aceştia au fost delectaţi şi cu un meniu pe măsură: langustine, sarmale, zacuscă şi celebra reţetă machedonească piperchi ţârgâsiti.
Preparate de lux şi reţete tradiţionale, la nunta Simonei Halep
Cea mai iubită sportivă din România a spus „Da”. Simona Halep s-a cununat la malul mării cu omul de afaceri Toni Iuruc. Sute de invitaÅ£i au petrecut alături de ei, într-un club exclusivist din Mamaia. Cum mulÅ£i dintre aceÅŸtia erau rude, din meniu nu a lipsit celebra reÅ£etă machedonească piperchi ţârgâsiti, o tocăniţă de gogoÅŸari/ardei graÅŸi cu roÅŸii ÅŸi brânză sărată, cu sos îngroÅŸat cu ou.
Ce meniu de mâncare a avut Simona Halep la nuntă
Corner tradiţional românesc
Mix de platouri tradiÅ£ional româneÅŸti – mezeluri de Covasna ÅŸi brânzeturi
Plăcinte machedoneşti servite cu lapte bătut
Salată de vinete servită cu ardei copţi
Zacuscă cu legume
Piperchi din ardei graşi cu roşii şi brânză de oaie
Piure de năut cu muguri de pun şi pătrunjel, servit cu lipie
Platou de crudităţi
Raw bar ÅŸi pe mese
Sushi bar station
Selecţie de blinis cu icre negre
Aperitiv
Piept de raţă cu chutney de mango
Terină cu foie gras cu trufe
Tartar de vită cu chips de cartofi dulci
Tartar de ton cu biscuiţi de miso
Scoici Saint Jacques cu sos de unt ÅŸi citrice
Tartar de langustine cu îngheţată de avocado şi vanilie
PeÅŸte
Peşte alb corvina şi caracatiţă servite pe un pat de ridiche, piure de broccoli şi vinegretă de mango
Faimoasele sarmale
Sărmăluţe tradiţionale în foi de viţă
Sărmăluţe tradiţionale în foi de varză
Carne
Muşchi de vită maturat de origine argentiniană cu sare roz de Himalaya şi piept de porumbel
Langustină servită cu sparanghel, sos brun şi dulceaţă de cireşe cu zmeură
Desert
Candy bar
Ce meniu de băuturi a avut Simona Halep la nuntă
La capitolul băuturi, cei doi miri au optat pentru un open bar din care nu au lipsit şampania Dom Perignon, whisky Johnnie Walker Blue Label, Glenmorangie, Chivas Regal Royal Salute, vodcă Beluga Gold Line şi Grey Goose, rom Zacapa , vin alb Castello Banfi San Angelo Pinot Grigio sau vin rose Chateau Maime, Cuvee Heritage.
Mirii au vrut cadouri simbolice, fără „plicuri”
Alături le-au fost 300 de invitaÅ£i, mulÅ£i dintre ei foÅŸti mari campioni: Gică Hagi, Gică Popescu, Florin Răducioiu ÅŸi Ilie Năstase. O invitaÅ£ie ar fi fost trimisă ÅŸi preÅŸedintelui României. Ilie Năstase a venit îmbrăcat în uniforma de marină, în timp ce Ioana, soÅ£ia lui, a ieÅŸit în evidenţă într-o rochie roÅŸie. Mirii i-au rugat să nu aducă „bani în plic”, ci doar flori ÅŸi cadouri simbolice.
sursa: Instagram Simona Halep / Observator
