Cât au plătit patru persoane pentru o cină ușoară la un restaurant din vestul țării
O ieșire la un restaurant de fine dining din vestul țării s-a transformat într-o experiență culinară deosebită, dar și costisitoare. Patru persoane au luat cina, iar nota de plată finală s-a ridicat la 1.220 de lei, sumă achitată integral cu cardul.
Meniul a fost unul variat, incluzând:
- aperitive: bruschette mixte, salată virilă, rucola, pizza pane cu grana și pizza pane cu usturoi;
- feluri principale: pulpe de rață cu varză, piept de rață cu fructe roșii, rasol de miel și un rib-eye Creekstone SUA;
- garnituri: cartofi la cuptor, roșii cherry și alte salate;
- băuturi: apă San Pellegrino, apă Panna, cafea și cafea lungă;
- vinuri: o sticlă de Solo Quinta și una de Pecorino 10 Vendemmie;
- desert: semifreddo della casa.
Pe fiecare preparat s-au aplicat mici reduceri, însă totalul a rămas consistent. Nota arată cât de repede poate crește valoarea unei mese atunci când se aleg vinuri de colecție și preparate rafinate.
Astfel, pentru patru persoane, o „cină ușoară” într-un local premium a ajuns la peste 1.200 de lei, o sumă care ilustrează diferențele dintre restaurantele obișnuite și cele de fine dining, unde calitatea ingredientelor și experiența culinară sunt puse pe primul plan.
